圣保利諾 布魯內洛蒙塔奇諾干紅葡萄酒2009

      Phenomenal nose of perfectly ripe sangiovese with an aroma of raspberries and other berries that goes on for minutes. Full body with a fabulous purity of fruit, and a fresh, fruity finish. I love the purity of fruit here. Wow. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

       非同尋常得由成熟sangiovese帶出的香氣，具有桑梅，以及其他的梅子味道。 濃郁的酒體伴有十分美味的純凈的果香，新鮮的收尾。我十分喜歡這種水果的成熟度。哇，而且是由生物動力法所成長的水果。 （現飲或存放）

Jancis Robinson      16.5分

      Deep ruby with orange rim. Striking impressive raspberry nose. Intense almost exotic fruit. Intensely perfumd and very young still and with an elegant palate weight. Sweet tannins. Very different from all the rest.

      深寶石紅，伴有橙色的邊緣。具有很濃郁的桑梅的香氣。非常濃郁，香氣芬芳，很年輕，并且伴隨著十分優雅的口感。單寧有點甜，十分與眾不同！

桑嬌維塞（Sangiovese）

桑嬌維塞是個晚熟品種，適合于溫暖適中的氣候，需要光照充足，在排水性較好的朝南或朝西南的坡地上種植表現“醉”佳。由于該品種的果皮較薄，抵抗性不是很好，容易在潮濕的天氣里腐爛，所以成熟期“醉”好是干燥的天氣，碰上雨季就糟了。據悉，galestro泥灰質粘土與alberese石灰巖粘土是種植桑嬌維塞的“醉”佳土壤。桑嬌維賽所釀出的酒通常是干性，帶有泥土氣息，單寧高，酸度高，酒體中等，還帶有一點櫻桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的氣味，這種牲畜棚味以后會逐漸進化成天鵝絨般柔軟的皮革味。如果在橡木桶中陳化，會增添一股香蘭和煙草的風味。

意大利（Italy）

位于南歐地中海畔的意大利半島，除了海拔較高的山區，幾乎全島各地的自然環境都非常適合種植葡萄，葡萄園遍及意大利各省份，每年約生產50億升葡萄酒，和法國輪流成為全球“醉”大的葡萄酒產國，出產全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒歷史相當悠久，釀酒葡萄的種類也非常多元，各地都有獨特的品種，可釀造成 相當具有地方特色的葡萄酒，種類之多只有法國可與之相比。由于歷史文化原因，酒莊的名字以及酒標都很難讓人讀懂，成為意大利酒“醉”大的一個阻礙，近年來，意大利酒在理念上有了很大的突破，開始接受外來思想，外來品種和外來先進的技術，意大利酒是世界葡萄酒界絕不可缺少的明珠！

托斯卡納(Toscana)

托斯卡納是全意大利“醉”知名的明星產區，如同其他地中海式氣候區一樣，托斯卡納有溫和的冬季，夏季則非常炎熱干燥。全球“醉”的桑嬌維塞產區全部集中在托斯卡納境內，包括中部的古典奇揚替、蒙塔奇諾、蒙特普爾恰諾和卡爾米尼亞諾。在西部海岸邊的Maremma地區還有Morellino di Scansano以及Sovana等。來自法國波爾多的品種，例如赤霞珠和梅洛，在托斯卡納也有非常杰出的表現，過去因為法令的關系，大多只能釀造成品質優異、價格昂貴、但法令等級卻是“醉”低的Vino da Tavola,這一類的酒被稱為Super Tuscan。但現在，連同其他國際品種已經被許多DOC所接納，甚至連“醉”具歷史性與代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成為獨立專屬的DOC-Bolgheri Sassicaia。

意大利葡萄酒的分級介紹

雖然中部的托斯卡納在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫無爭議的，皮埃蒙特區卻是全意大利“醉”精彩、“醉”多當地特色、也“醉”能從葡萄酒中表現土地精神的葡萄酒產區。皮埃蒙特因為西邊和北邊由意法以及意瑞交接的阿爾卑斯山所環繞而得名，到處是連綿的丘陵和山脈，皮埃蒙特的氣候屬于大陸性氣候，冬季長而寒冷，夏季卻相當炎熱干燥，秋季常有潮濕的細雨。葡萄園大都分布在比較溫和的東南部蘭蓋（Langhe）和蒙費拉托（Monferrato）兩個丘陵區，前者以阿爾巴市（Alba）為中心，釀造全球“醉”精彩的內比奧羅紅酒（Marchesi di barolo），后者則以阿斯第市（Asti）為中心，因為玫瑰香氣泡酒（Moscato d'Asti）而聞名全球。